En Espana particularmente en Barcelona, hay una nueva cocina que ha desarrollado en los 198o's que ha cambiado la cocina de Espana y del mundo para siempre. Este desarrollo se empezo con creaciones de Ferran Adria que empezo a crear diferentes comidas que nadien a visto. Su mas famosa creacion es una tipa de espuma que tiene diferentes flavores. Hasta esta tiempo habia muchas otras restaurantes que ha cambiado como comemos nuestra comida, por ejemplo alguien creo el ravioli liquido. Estos creaciones que empezo con Ferran Adria es una culminacion de sciencia y comida.
Skye Emerson
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